ОТКРЫТИЕ частного клуба Portfolio стало настоящим подарком для истинных гурманов ночной жизни. Каждую ночь клуб наполняется людьми, для которых главным критерием в выборе места отдыха является креативный подход в его организации.

ПРОСТРАНСТВО клуба сочетает в себе удобство мягких зон, изящество кованых столиков и переносит гостей в атмосферу дворцовой аристократии конца XVIII века. Зимний сад с выходом в патио помогает смене обстановки и располагает к комфортному общению под открытым ночным небом.

Ресторан "Луч" (Б. Пироговская, 27/1, м. Фрунзенская)
Луч это барно-ресторанная часть сложносочиненного концептуального проекта Электросвет .
Здесь много всего самого разного и потрясающе красивого. Старинный особняк из красного кирпича. Высоченные окна и девятиметровые потолки, кубометры воздуха и куча света. Грандиозные барная стойка и винные шкафы, которым конца и края не видно. Благородный цвет темного шоколада, нежный цвет карамели, мышиный серый. В двухэтажное пространство искусно вплетены произведения современных художников картины, фотографии, скульптуры.
Деревянный заяц с револьверами в четырех руках, серебристый робот-уборщик, слепленный, кажется, из колбасок строительной пены, античные руины, написан- ные на изрядно потрепанном картоне, Венера из пенопласта, мусорная корзина, в которой по полоскам выброшенной бумаги бежит строка новостей из интернета, и еще куча всего, что ужасно интересно разглядывать
В меню проверенный временем и баром Suzy Wong, грамотно сбалансированный микс азиатских и европейских блюд. Новинка раздел барных закусок, каждая из которых размножена на мини-копии, дабы хватило сразу всей компании. Чоризо с зеленым горошком (220 р.) зеленые конфеты с крошечным кусочком колбасы на макушке. Риет из кролика (260 р.) кругляшки кроличьего террина с овощами на тонких хрустяшках. Сабле с сельдью (230 р.) пять мини-бутербродов под водку. Лучше всех горячие пирожки самоса с грибами или со шпинатом в распадающемся на тонкие хрустящее лепестки тесте (по 260 р.). В горячих закусках был обнаружен брошет из морепродуктов (440 р.), весьма оригинально сервированный на шпажках из лимонника в воздушном морковном креме. Оранжевый тыквенный суп просто бесподобен (320 р.) в нем как-то очень правильно уживаются острота перца и имбиря и пряность кумина с коричной сладостью яблочного чатни. Зато вот лосось с зеленым горошком в эффектной и чрезвычайно пахучей анисовой пене (460 р.) оказался суховатым, а пирог из ревеня (290 р.) ревенем совсем не пах. Пекан-кейк с фруктовым салатом (320 р.) в этом плане оказался во всех отношениях гораздо более складным.
Третья составляющая проекта Электросвет разумеется, бар. Без бара сегодня вообще никуда. Пока предлагается пить чистый алкоголь текилу, ко- ньяк, ром и виски, со скоростью света набирающий в Москве обороты в популярности и народной любви. Линейка виски в Луче в меню занимает целые две страницы. Тут тебе и Шотландия во всех возможных проявлениях, и Ирландия, и Япония, и Америка. Еще, конечно же, ожидается коктейльная карта. Пока ее нельзя подержать в руках, но если очень попросить, то вам приготовят все, что вы так любите в Suzy Wong Bar.

ДРЕСС-КОД важен для каждой тусовки в Portfolio. Наши вечеринки предоставляют возможность новосибирским модникам и модницам продемонстрировать окружающим свой гардероб и неповторимый стиль.

ПУБЛИКА, отдыхающая в Portfolio, это люди, способные получать удовольствие от жизни. Среди гостей клуба вы можете встретить известных моделей и музыкантов, редакторов глянцевых журналов и популярных телевизионных ведущих, успешных бизнесменов и топ-менеджеров крупных компаний. Их объединяет одно - желание провести свой досуг в атмосфере, полной комфорта.