ОТКРЫТИЕ частного клуба Portfolio стало настоящим подарком для истинных гурманов ночной жизни. Каждую ночь клуб наполняется людьми, для которых главным критерием в выборе места отдыха является креативный подход в его организации.

ПРОСТРАНСТВО клуба сочетает в себе удобство мягких зон, изящество кованых столиков и переносит гостей в атмосферу дворцовой аристократии конца XVIII века. Зимний сад с выходом в патио помогает смене обстановки и располагает к комфортному общению под открытым ночным небом.

Ресторан "Артишок" (Рязанский пер., 2, м. Комсомольская, Комсомольская)
Просто удивительно, что на задворках вокзала, в двух шагах от шума, вони, гари и суеты, притаился такой милый ресторан. Насколько можно судить, пока просторное помещение ресторана Артишок существует в режиме обкатки. Поэтому можно в один из последних солнечных осенних деньков посидеть во дворике, на террасе с увядшими цветами в горшках, скрупными барельефами, изображающими по-королевски гордый цветок артишока, на беленых стенах и с видом на золотые купола Елоховской церкви.
К оформлению заведения приложил руку художник Владимир Клавихо. Интерьер получился лаконичным, почти академическим, всюду артишок вфотографии, живописи, скульптуре. Оклеенные коричневой пленкой стеклопакеты несколько снижают впечатление, зато местная посуда источник бесконечной радости. На белом дульневском фарфоре черные графические принты растений из ботанического справочника, и можно пополнить свой культурный багаж знанием о том, что на латыни лук репчатый это allum cepa, патиссон cucnbita pepo, а собственно артишок cynara scolymus.
Жаль только, отведать блюда из этого модного овоща в ресторане нельзя. Что, конечно, престранно. Надеемся, это связано с тем, что меню из артишоков находится в процессе разработки, а не с тем, что владельцам присущ странный снобизм. В Морских гадах , по крайней мере, гадами морскими прекрасно кормят.
Если забыть про артишоки, на вполне приятную трапезу здесь можно рассчитывать. Карпаччо не ахти, а вот жульен из морепродуктов очень неплох, в нем, как и в супчике со шпинатом, много маленьких осьминожков, мидий, креветок ровно столько, чтобы в каждой ложке оказывалось не меньше двух обитателей морских глубин. Но козырное блюдо, ради которого ресторан обязательно стоит посетить, запеченная голень ягненка. Подается с картофельным пюре, вкус неземной, мясо тает во рту. На десерт можно взять грушу Красивая Елена , после баранины груша это то, что надо.

ДРЕСС-КОД важен для каждой тусовки в Portfolio. Наши вечеринки предоставляют возможность новосибирским модникам и модницам продемонстрировать окружающим свой гардероб и неповторимый стиль.

ПУБЛИКА, отдыхающая в Portfolio, это люди, способные получать удовольствие от жизни. Среди гостей клуба вы можете встретить известных моделей и музыкантов, редакторов глянцевых журналов и популярных телевизионных ведущих, успешных бизнесменов и топ-менеджеров крупных компаний. Их объединяет одно - желание провести свой досуг в атмосфере, полной комфорта.