ОТКРЫТИЕ частного клуба Portfolio стало настоящим подарком для истинных гурманов ночной жизни. Каждую ночь клуб наполняется людьми, для которых главным критерием в выборе места отдыха является креативный подход в его организации.

ПРОСТРАНСТВО клуба сочетает в себе удобство мягких зон, изящество кованых столиков и переносит гостей в атмосферу дворцовой аристократии конца XVIII века. Зимний сад с выходом в патио помогает смене обстановки и располагает к комфортному общению под открытым ночным небом.

Ресторан La Maree (Петровка, 28/2, стр. 1, м. Пушкинская, Тверская, Чеховская)
Квинтэссенция dolce vita в чистом виде. Ресторан, возникший на месте сгоревшего М-бара , вызывает ощущение простора и свежести. Атмосфера роскошной неапольской виллы рождается из мозаичных панно, искристых светильников, белых скатертей и кожаных диванов, тарелок Villeroy Boch с лазурной рыбиной по краю и итальянского повара, выходящего поздороваться и уточнить тонкости приготовления блюд.
Если при отпивании глотка дежурного Riesling Leon Beyer (13 у.е.), полное умиротворение не наступает, то нужно срочно прогуляться в самую увлекательную зону непосредственно в рыбный бутик. На лаконичных стальных прилавках со льдом и во вмонтированных в стеновые панели аквариумах прожигают остатки своей незадачливой жизни твари морские. Каждая в меру сил. Толстобокие дорады в коматозе после авиаперелета, от которого им, увы, не дадут оправиться. Устрицы в тихом чавкающем шебуршении. Лангустины в акробатических гонках по горизонтали и вертикали и в беспорядочном флирте. Гигантские крабы в апатии, сменяющейся отчаянным позерством и маханием клешнями. Все экземпляры без преувеличения выставочные . Задерживаться в бутике слишком долго нет смысла, ведь скоро вы встретитесь с этой живностью за обедом. Ассорти из мелких обитателей Средиземного моря (вонгле, мидии, мелкие креветки, лангустины и ракушки-крошки, из которых плоть надо извлекать серебряной зубочисткой) на льду в серебряной чаше обойдется в 30 у.е. Полный элитный ассортимент свежих фосфоросодержащих деликатесов стоит 170 у.е., выглядит как импрессионистский свадебный букет и возвращает к правильному пониманию слов frutti de mare . Тех, кто родился с плавниками и хвостом, приготовят любым способом или в сыром виде завернут с собой, если вам будет достаточно божественного супа (14 у.е.) и ассорти из свежей рыбы (легкая смесь из обжаренных в тончайшем кляре золотых карпов, мясистых щупальцев осьминога и салата, с остреньким соусом, 15 у.е.). В меню есть и мясные блюда, но заказывать их здесь было бы просто кощунством. Лучше погрузиться в изучение винной карты, и, выбрав бутылочку для сердца , расслабляться, глядя на заплывы членистоногих.

ДРЕСС-КОД важен для каждой тусовки в Portfolio. Наши вечеринки предоставляют возможность новосибирским модникам и модницам продемонстрировать окружающим свой гардероб и неповторимый стиль.

ПУБЛИКА, отдыхающая в Portfolio, это люди, способные получать удовольствие от жизни. Среди гостей клуба вы можете встретить известных моделей и музыкантов, редакторов глянцевых журналов и популярных телевизионных ведущих, успешных бизнесменов и топ-менеджеров крупных компаний. Их объединяет одно - желание провести свой досуг в атмосфере, полной комфорта.