ОТКРЫТИЕ частного клуба Portfolio стало настоящим подарком для истинных гурманов ночной жизни. Каждую ночь клуб наполняется людьми, для которых главным критерием в выборе места отдыха является креативный подход в его организации.

ПРОСТРАНСТВО клуба сочетает в себе удобство мягких зон, изящество кованых столиков и переносит гостей в атмосферу дворцовой аристократии конца XVIII века. Зимний сад с выходом в патио помогает смене обстановки и располагает к комфортному общению под открытым ночным небом.

Ресторан "У фонтана" (Красная пл., 3, ГУМ, центральная линия, м. Площадь Революции)
Компания Bosco открыла еще одно кафе в ГУМе кафетерий У фонтана между второй и третьей линией. Расположился он и в самом деле у того самого гумовского фонтана, который вошел в городские поговорки. Новое заведение не похоже на Bosco Cafe и Bosco Bar на первой линии ГУМа и L’Altro Bosco в Петровском пассаже . Здесь все гораздо проще. Мороженое, кофе и птифуры вот ради чего создано это кафе.
Итальянский формат gelateria лавка мороженщика с парой столиков получил в ГУМе фирменный босковский лоск и легкий советско-ностальгический флер. Одна из стеклянных стен кафе выходит на третью линию и Гастроном 1 в ретростиле с продавщицами в крахмальных чепчиках. Другая на магазин Articoli. На единственной настоящей стене, над диванчиками из белой кожи состаренные зеркала. Внутри крохотный зал на пять столиков с холодными мраморными столешницами. Кафе от арки отделяет стойка, которая работает на обе стороны. Замысловато, но не лишено очарования.
Среди десятка сортов мороженого (60 р./шарик) главный герой воссозданный путем долгих экспериментов и опытов старый добрый пломбир. Он действительно похож на тот пломбир, что продавался в ГУМе двадцать пять лет назад. Если вам кажется, что вы слишком взрослые для игр в детство, заказывайте интернациональную классику ванильное, шоколадное, фисташковое. Лучшее мороженое прошлого сезона делали в Yoko и в кондитерской Пушкинъ . Здесь оно менее экзотично, но достойно сравнения с лидерами.
Эспрессо (90 р.) почти похож на настоящий итальянский. Пирожные тарталетки-птифуры с голубикой, малиной и ежевикой (45 р.) напоминают уменьшенные копии старинных советских корзиночек , но, по счастью, в них нет ничего, даже отдаленно напоминающего тот кошмарный крем. Так же как и в люксовом ГУМе новейшей эпохи практически ничего не осталось от прежнего универсального магазина .
У фонтана это место, прежде всего, для уставших от шопинга. Но и людям с инъекцией итальянских привычек, в том числе привычки к хорошему мороженому, знать о нем не помешает.

ДРЕСС-КОД важен для каждой тусовки в Portfolio. Наши вечеринки предоставляют возможность новосибирским модникам и модницам продемонстрировать окружающим свой гардероб и неповторимый стиль.

ПУБЛИКА, отдыхающая в Portfolio, это люди, способные получать удовольствие от жизни. Среди гостей клуба вы можете встретить известных моделей и музыкантов, редакторов глянцевых журналов и популярных телевизионных ведущих, успешных бизнесменов и топ-менеджеров крупных компаний. Их объединяет одно - желание провести свой досуг в атмосфере, полной комфорта.