ОТКРЫТИЕ частного клуба Portfolio стало настоящим подарком для истинных гурманов ночной жизни. Каждую ночь клуб наполняется людьми, для которых главным критерием в выборе места отдыха является креативный подход в его организации.
ПРОСТРАНСТВО клуба сочетает в себе удобство мягких зон, изящество кованых столиков и переносит гостей в атмосферу дворцовой аристократии конца XVIII века. Зимний сад с выходом в патио помогает смене обстановки и располагает к комфортному общению под открытым ночным небом.
Ресторан "Лаваш" (Цветной б-р, 7, стр. 1, м. Цветной Бульвар)
Над историческим кафе Аннушка , что близ цирка на Цветном, открылся ресторан закавказской кухни. В таких проходных местах, рассчитанных наполовину на гостей столицы, наполовину на работников окрестных офисов, ждать какой-то особой душевности не приходится. Но если сравнивать с расположенной неподалеку Мароккешкой , это, конечно, небо и земля.
Днем здесь, наверное, людно и шумно, но вечером можно без проблем занять столик у окна с видом на Цветной бульвар и спокойно оглядеть аляповато-китчевый, но не лишенный приятных этнических деталей, вроде резьбы по дереву или вручную сделанной глиняной посуды с первобытными рисунками, интерьер. Очень замученный официант после долгих попыток быть профессиональным (типа: Барабульку вам не советую ) все-таки вместо шашлыка из осетрины приносит шашлык из семги (230 р.). Но к этому моменту уже так скучно пробавляться суховатым овечьим сыром (120 р.) с заматеревшей веточкой петрушки и Хайнекеном (0,5 л, 120 р.), что поджаристая рыбка на лаваше, посыпанная гранатовым зерном, скорее радует. По крайней мере, чуть больше, чем пересушенные перепела табака (250 р.). Вот никогда нам не понять, почему все восточные люди, с которыми встречаешься по жизни, готовят мясо сочно, а стоит им попасть на ресторанную кухню, сразу проникаются общепитовским духом типа огонь заразу убивает. Горного воздуха им, что ли, не хватает? Еще в меню традиционный для закавказских ресторанов внушительный набор рыбных и мясных блюд на огне, закусок и десертов. Наверняка среди этого списка из не одного десятка наименований есть какие-то исключительные, но исследовать вопрос предлагаем вам самостоятельно.
А еще здесь весьма оригинальный подход к винной карте если среди белых преобладают вина французские, то в разделе красных почти безраздельно царствуют вина грузинские. Концептуально будто подбором занимался некий отпрыск грузинского дворянского рода, начинающий с шабли под черную икру в полдень и заканчивающий хванчкарой под баранину за полночь. А мы вот допиваем чай черный с чабрецом (140 р.) и по домам.
ДРЕСС-КОД важен для каждой тусовки в Portfolio. Наши вечеринки предоставляют возможность новосибирским модникам и модницам продемонстрировать окружающим свой гардероб и неповторимый стиль.
ПУБЛИКА, отдыхающая в Portfolio, это люди, способные получать удовольствие от жизни. Среди гостей клуба вы можете встретить известных моделей и музыкантов, редакторов глянцевых журналов и популярных телевизионных ведущих, успешных бизнесменов и топ-менеджеров крупных компаний. Их объединяет одно - желание провести свой досуг в атмосфере, полной комфорта.